Plus de rupture de peignoirs en haute saison.

CAS CLIENT · HÔTELLERIE

Plus de rupture de peignoirs en haute saison.

Un hôtel quatre étoiles en station de montagne a transformé sa gestion d'achats spa – d'un chaos WhatsApp à une mécanique anticipée.

HÔTELLERIE · ALPES · ~50 PERSONNES EN HAUTE SAISON

WhatsApp en chaîne

AVANT

0 rupture

APRÈS

alerte hebdo

CADENCE

Le contexte

Un hôtel familial quatre étoiles en station de montagne, une cinquantaine de collaborateurs en haute saison. L'établissement opère un espace bien-être complet : piscine, sauna, hammam, fitness, soins. Le PMS utilisé dispose d'une API ouverte, ce qui rendait techniquement possible ce qu'aucun système d'achat ne faisait jusque-là : anticiper.

Le défi

Aucun système structuré pour les consommables du spa. Quand les peignoirs commençaient à manquer, quelqu'un constatait, envoyait un message WhatsApp à la responsable, qui transférait à l'assistante administrative, qui passait commande quand elle avait un moment. Entre-temps, plusieurs jours pouvaient passer – et en haute saison, les ruptures étaient récurrentes : peignoirs, serviettes, produits de soin, consommables piscine. Coût caché : insatisfaction client invisible mais réelle, équipe stressée, achats en urgence à des prix défavorables.

Avant / Après

AVANT

On constate la rupture → message WhatsApp → transfert → commande quand on a un moment → quelques jours de délai.

APRÈS

Le système anticipe selon les réservations spa → alerte hebdomadaire → validation en deux clics → bon de commande au fournisseur.

Notre approche

Trois modules construits en quelques semaines. Un audit de processus pour cartographier les vrais flux d'achats. Une interface de stock simple, connectée au PMS, qui anticipe les besoins selon les réservations à venir. Un système d'alerte avec génération de bons de commande pré-remplis envoyés directement aux fournisseurs.

STACK

n8nAirtableAPI du PMSemail professionnel

Le résultat

Plus de ruptures inattendues. Les commandes sont anticipées avant les pics de réservation spa. La responsable reçoit une alerte hebdomadaire, valide en deux clics, le bon part au fournisseur. Plus d'achats en urgence, plus de WhatsApp en chaîne.

« On a récupéré quelques heures par semaine – mais surtout, on a arrêté de courir derrière les manques. »

0 RUPTURE EN HAUTE SAISON

RÉSULTAT

Scénarios utilisés

OPS

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